Κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στις ΗΠΑ, αυτοί οι δύο φίλοι ανακάλυψαν το Kombucha: ένα προγονικό ποτό, γνωστό ως αθάνατο ελιξίριο υγείας. Έφεραν το Kombucha σπίτι και επέλεξαν να το δώσουν στην οικογένεια και τους φίλους τους για να δοκιμάσουν. Τότε συνειδητοποίησαν ότι πριν από σαράντα χρόνια, στην πρώην Τσεχοσλοβακία, οι παππούδες τους χρησιμοποιούνταν για να ετοιμάσουν το Kombucha στο σπίτι.